近日，《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)熟制小龍蝦》專家討論會(huì)在省衛(wèi)計(jì)委召開(kāi)。參加本次討論會(huì)的有以國(guó)家食品安全評(píng)估中心首席專家吳永寧教授為首的專家評(píng)審組和項(xiàng)目牽頭單位省質(zhì)檢院鄒潔副院長(zhǎng)為首的標(biāo)準(zhǔn)制訂項(xiàng)目組成員。會(huì)議聽(tīng)取了項(xiàng)目組工作匯報(bào)，針對(duì)《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)熟制小龍蝦（評(píng)審稿）》的相關(guān)條款進(jìn)行了逐條討論，專家組與項(xiàng)目組達(dá)成一致，調(diào)整了相關(guān)檢驗(yàn)項(xiàng)目，并對(duì)其他內(nèi)容提出了修改意見(jiàn)。本次會(huì)議的舉行為該項(xiàng)目下一階段的研究指明了方向。