食品伙伴網(wǎng)訊 2月1日，據(jù)韓媒報(bào)道，韓國國立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理院（簡稱農(nóng)管院）發(fā)布了《酒質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》修改告示，刪除了《酒質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》質(zhì)量檢查項(xiàng)目中的相關(guān)重復(fù)檢查項(xiàng)目。
酒制造企業(yè)質(zhì)量認(rèn)證時(shí)，應(yīng)符合《酒質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》中的理化指標(biāo)（不得檢出防腐劑、甲醇0.3 mg/mL以下等），然而部分項(xiàng)目與《食品衛(wèi)生法》中適用的食品法典規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)，增加了認(rèn)證企業(yè)的費(fèi)用負(fù)擔(dān)，給其造成不便。
農(nóng)管院通過此次修改，刪除了《酒質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》中與《食品衛(wèi)生法》適用的食品法典的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)相重復(fù)的總酸、防腐劑檢查項(xiàng)目,通過簡化認(rèn)證審查及節(jié)省費(fèi)用來減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)。
刪除的重復(fù)檢查項(xiàng)目：濁酒（米酒）與藥酒時(shí)為總酸及防腐劑，清酒為總酸。
節(jié)省檢查費(fèi)用：濁酒、藥酒為17萬韓元（總酸2萬韓元、防腐劑15萬韓元），清酒為2萬韓元（總酸）。
農(nóng)管院相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，以后還將積極聽取認(rèn)證相關(guān)機(jī)構(gòu)及團(tuán)體的意見，對不合理規(guī)章制度進(jìn)行修改，以促進(jìn)酒質(zhì)量認(rèn)證事業(yè)的發(fā)展。
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