《印度教徒報》7月20日報道，因首次實施新的商業(yè)澤西奶牛育種技術(shù)，牛奶產(chǎn)量將大幅提高，印度將迎來第二次“白色革命”。

　　印恰蒂斯加爾邦首席部長拉曼.辛格周三宣布，該邦正式引進澤西奶牛體外受精（IVF）技術(shù)。IVF技術(shù)可將印奶牛的日產(chǎn)奶量提高5倍，達到10升。印JK信托公司依托中央的“RGM奶業(yè)振興計劃”引進該技術(shù)，旨在使本地品種升級換代，增加印高譜系奶牛的存欄量，開始印度的第二次“白色革命”。

　　印當(dāng)?shù)仄贩N與國外品種雜交十分重要，既有利于提高牛奶產(chǎn)量，又可使雜交品種具有較強的抗蜱性和不利氣候條件的適應(yīng)性。印牛奶質(zhì)量屬于西方國家的A2級優(yōu)質(zhì)奶，在澳洲市場可獲得較高溢價。

　　目前，印度奶牛和水牛的總存欄量為1.91億頭，位居世界首位。