食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)國家食藥監(jiān)總局消息,9月13日國家食藥監(jiān)總局發(fā)布關(guān)于4批次食品不合格情況的通告(2016年第128號)。通告顯示,兩批次水果及其制品被檢出違規(guī)使用食品添加劑環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、乙二胺四乙酸二鈉。
2批次不合格產(chǎn)品信息如下:
銘果世嘉旗艦店在天貓(網(wǎng)站)銷售的標稱昌吉市昊弘達食品科技發(fā)展有限責(zé)任公司委托新疆昌吉市綠果緣果業(yè)有限公司生產(chǎn)的半邊梅,環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)檢出值為3.0g/kg,比標準規(guī)定(不超過1.0g/kg)高出2倍。
賀州市八步區(qū)泰和水果超市銷售的標稱廣西賀州市芬芳果蔬食品有限公司生產(chǎn)的甘草黃皮,乙二胺四乙酸二鈉檢出值為0.33g/kg。標準規(guī)定為不得使用。
不合格指標解讀
甜蜜素是環(huán)己基氨基磺酸鈉或鈣鹽的商品名,屬于食品添加劑中的甜味劑,其甜度是蔗糖的30~80倍,甜味純正、自然,不帶異味,且性質(zhì)穩(wěn)定。
乙二胺四乙酸二鈉作為食品添加劑廣泛用作穩(wěn)定劑、抗氧化劑、防腐劑、螯合劑、防止金屬離子引起的變色、變質(zhì)、變濁及維生素的氧化損失。乙二胺四乙酸二鈉可對粘膜、上呼吸道和對眼睛、皮膚產(chǎn)生刺激作用。長期大量食用乙二胺四乙酸二鈉超標產(chǎn)品可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。
國家食藥監(jiān)總局稱,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)所在地及經(jīng)營單位所在地食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險,并依法予以查處。各地查處情況于2016年11月30日前上報并向社會公布。