根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將云南省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第51期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

 

　　本期公告的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)等。抽檢按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)。完成樣品檢驗(yàn)192批次，公告抽檢合格樣品185批次、抽檢不合格樣品7批次。

 

　　不合格樣品涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：湖北鐘祥金源食品股份有限公司生產(chǎn)的黑巧松塔酥（栗子味）菌落總數(shù)，麥豐食品（中國）有限公司生產(chǎn)的長崎雪蛋糕（原味）菌落總數(shù)，西昌市正中食品有限公司生產(chǎn)的大涼山正中苦蕎原味沙琪瑪菌落總數(shù)、霉菌不合格，楚雄開發(fā)區(qū)杰鴻食品廠生產(chǎn)的鮮奶+巧克力面包霉菌不合格，昆明陽華食品有限公司生產(chǎn)的香甜紅豆面包脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格，昆明市洛羊三樂食品廠生產(chǎn)的醉美味重油蕎糕鋁的殘留量不合格，徐州蘇華食品有限公司生產(chǎn)的火腿奶優(yōu)面包脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、霉菌不合格。

 

　　對上述企業(yè)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)對不合格產(chǎn)品及時采取下架、召回等措施，并進(jìn)一步查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

　　附件：1.   食品抽檢合格-20161214

 

　　2.    食品抽檢不合格-20161214

 

　　云南省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2016年11月14日