食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)日媒報道，日本丸大食品的雞胸肉提取物為原料的“縮醛磷脂（雞胸肉提取液-DG）”獲得了“促進(jìn)腦神經(jīng)細(xì)胞再生物質(zhì)”專利（專利號6016363），縮醛磷脂還獲得了“抗中樞神經(jīng)炎癥物質(zhì)”專利（專利號5847086）。關(guān)于“學(xué)習(xí)記憶效果”正申請專利中。
關(guān)于雞胸肉提取物的制作方法，該公司還取得了“禽類胸肉中獲得功能性原料及其生產(chǎn)方法”相關(guān)專利（ 專利號5483846）及“縮醛磷脂型磷脂及鞘脂類生產(chǎn)”相關(guān)專利（ 專利號5489439），以此建立了一系列利用動物組織生產(chǎn)縮醛磷脂、鞘脂類的生產(chǎn)方法。
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