食品伙伴網(wǎng)訊 1月25日，據(jù)江蘇省食藥監(jiān)局消息，江蘇省食藥監(jiān)局抽檢7類食品268批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品267批次，不合格樣品1批次，為鹽城產(chǎn)怡翠園翠珊紅果檢出糖精鈉，被下架召回。

 

　　據(jù)了解，本次抽檢糕點26批次，不合格樣品1批次，為：東臺市國貿(mào)千家惠連鎖超市有限公司百盛店銷售的標(biāo)稱鹽城市翠珊屋食品有限公司生產(chǎn)的怡翠園翠珊紅果，糖精鈉檢出值0.24g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　糖精鈉，又稱可溶性糖精，是一種甜味劑。由于其甜度為蔗糖的300到500倍，且不被人體代謝吸收，被廣泛用于飲料、果凍、醬腌菜、蜜餞、糕點、涼果、牙膏、眼藥水等，但是卻對人體有害，所以國家嚴(yán)格控制食品中糖精鈉的添加量。個別企業(yè)為了追逐利潤，仍出現(xiàn)不合格產(chǎn)品，其不合格的主要原因為：原輔材料質(zhì)量控制不嚴(yán)，盲目使用一些成份不明確的復(fù)合添加劑，造成糖精鈉超標(biāo)。不合理使用糖精鈉，會對人體健康產(chǎn)生不良影響，尤其少年兒童免疫系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟，肝臟代謝排毒能力相對較弱，危害更加明顯。

 

　　針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省食藥監(jiān)局已要求企業(yè)所在地鹽城市食品藥品監(jiān)管部門開展核查處置，督促企業(yè)采取下架封存、召回產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，并對相關(guān)企業(yè)依法嚴(yán)肅處理。調(diào)查處置情況于2017年3月15日前向社會公布。

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