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香港:蠔油樣本含不準(zhǔn)在食物中使用的防腐劑

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2017-05-27 08:32 來(lái)源:香港食安中心 原文:
核心提示:食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)五月二十六日公布,一個(gè)瓶裝蠔油樣本被檢出不準(zhǔn)在食物中使用的防腐劑對(duì)羥基苯甲酸丙酯。中心正跟進(jìn)事件。
  食物環(huán)境衛(wèi)生食物安全中心(中心)五月二十六日公布,一個(gè)瓶裝蠔油樣本被檢出不準(zhǔn)在食物中使用的防腐劑對(duì)羥基苯甲酸丙酯。中心正跟進(jìn)事件。
 
  產(chǎn)品資料如下︰
 
  產(chǎn)品名稱(chēng)︰優(yōu)質(zhì)蠔油
 
  品牌:頤和園
 
  制造商︰頤和園食品有限公司
 
  總代理:富記食品公司
 
  原產(chǎn)地︰香港
 
  凈容量︰每瓶二百五十毫升
 
  此日期前最佳︰二○一九年二月二十二日
 
  中心發(fā)言人說(shuō):中心早前公布從北角一店鋪抽取的瓶裝蠔油樣本含對(duì)羥基苯甲酸丙酯,并于跟進(jìn)調(diào)查時(shí)再在該店鋪抽取同品牌另一款蠔油樣本進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果發(fā)現(xiàn)相類(lèi)違規(guī)事項(xiàng),樣本含百萬(wàn)分之四百八十的對(duì)羥基苯甲酸丙酯。
 
  根據(jù)《食物內(nèi)防腐劑規(guī)例》(第132 BD章),對(duì)羥基苯甲酸丙酯并非可用于食物中的準(zhǔn)許防腐劑,違例者最高可判罰款五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。
 
  發(fā)言人表示,中心已知會(huì)涉事商戶(hù)和制造商有關(guān)違規(guī)事項(xiàng)。該商戶(hù)和制造商已停售受影響產(chǎn)品。如有足夠證據(jù),中心會(huì)提出檢控。中心亦正追查有關(guān)貨品的分銷(xiāo)情況。
 
  中心會(huì)知會(huì)業(yè)界,并會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件及采取適當(dāng)行動(dòng),以保障食物安全和市民健康。
 
  完
 
  2017年5月26日(星期五)
日期:2017-05-27
 
 
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