根據(jù)Nielsen調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,截止6月17日的52周里罐裝海產(chǎn)品在英國市場的銷量為65982噸,銷售額4.202億英鎊,同比分別減少8%和4.1%,平均每公斤售價(jià)6.4英鎊,同比增長4%。
罐裝金槍魚銷量46070噸,銷售額2.67億英鎊,同比分別減少8%和3%,平均每公斤售價(jià)5.8英鎊,同比增長6%。罐裝鮭魚銷量4806噸,銷售額5630萬英鎊,同比分別減少18%和12%,平均每公斤售價(jià)12英鎊,同比增長7%。
在此期間,Tesco超市罐裝海產(chǎn)品銷量占市場份額的24%,Sainsbury's超市占15%,Morrisons超市占10%。近兩年,罐裝海產(chǎn)品在英國四大主流超市的銷量均有不同程度的減少,而折扣超市,如Aldi超市兩年前的銷量增加了6.8%,去年銷量又增加了8%,而如今的銷量又增加了9.6%。
如按罐裝金槍魚產(chǎn)品比較,各超市的銷售情況如下:
-Tesco:近兩年銷售份額占23%,前年銷售份額為25%;
-Asda:銷售份額從去年的16%減少至15%,前年銷售份額為17%;
-Sainsbury's:近兩年銷售份額14.3%,前年銷售份額為15%;
-Morrisons:銷售份額從去年的11%減少至10%,前年銷售份額12%;
-Aldi:銷售份額從去年的8增加至10%,前年的銷售份額為6.7%。
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