核心提示：為使食品抽檢從計劃制定到項目指標設定更具科學化，深圳市食品藥品監(jiān)督管理局近年來根據(jù)“國家食藥總局抽檢細則”及、監(jiān)管工作實際需要不斷調整和優(yōu)化食品抽檢細則，使食品抽檢細則能夠更貼近深圳市實際食品抽檢需要。在2017年食品抽檢細則的基礎上增加了經(jīng)營環(huán)節(jié)常規(guī)及重點抽檢項目，滿足多維度、不同功能抽檢的要求?，F(xiàn)將“2018年食品安全抽樣檢驗細則”予以印發(fā)。