根據(jù)《國家市場監(jiān)督管理總局關(guān)于7批次食品不合格情況的通告》（〔2018年第2號〕），現(xiàn)將涉及我省1批次不合格食品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)有關(guān)核查處置情況報告如下：
（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)
二.經(jīng)營環(huán)節(jié)
一、抽樣編號為GC17000123497的不合格食品
（一）基本情況
總局2018年第2號通告的騰沖合豐餌絲產(chǎn)品基本信息如下：
表1 不合格食品基本信息表
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抽樣編號
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GC17000123497
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樣品名稱
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騰沖合豐餌絲
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生產(chǎn)日期
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2017-09-15
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型號規(guī)格
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100克（餌絲：75克）/袋
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)
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騰沖市合豐食品有限責(zé)任公司
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被抽樣單位
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昆明逢發(fā)經(jīng)貿(mào)有限公司
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檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目
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菌落總數(shù)
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檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
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國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測中心
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監(jiān)管部門收到檢驗(yàn)報告日期
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2017-12-12
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檢驗(yàn)報告送達(dá)企業(yè)日期
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2017-12-14
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（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)
表2 生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置情況表
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處置措施
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具體情況
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產(chǎn)品控制
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1.產(chǎn)品控制措施：責(zé)令停產(chǎn)、銷售和使用不合格產(chǎn)品；立即封存不合格樣品；立即啟動召回。
2.產(chǎn)品控制具體情況
（1）生產(chǎn)數(shù)量：企業(yè)生產(chǎn)（購進(jìn)） 800袋 ，共計(jì)60.5公斤；貨值1231.2元；已銷售720袋 ，共計(jì)54公斤；庫存（未銷售）0袋 ，共計(jì)0公斤。
（2）封存數(shù)量：封存0袋 ，共計(jì)0公斤。
（3）召回?cái)?shù)量：召回80袋 ，共計(jì)6公斤。
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原因排查
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1.原因類別：其他 原因詳情：包裝車間的一臺消毒設(shè)備臭氧發(fā)生器發(fā)生故障，因該設(shè)備裝有自動定時開關(guān)裝置，從業(yè)人員未能及時發(fā)現(xiàn)，并上報。 |
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行政處罰
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1.行政立案：是， 立案日期：2017-12-26； 結(jié)案：否； 結(jié)案日期：2018-02-05。 2.違法事實(shí)認(rèn)定及相關(guān)法律依據(jù)：生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)的規(guī)定。 3. 是否處罰：是；處罰具體情況： 處罰決定書編號：騰市監(jiān)罰【2018】46號，下達(dá)日期：2018-02-05。 警告：否； 沒收非法所得：64.8元； 沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品：是， 80 袋， 共計(jì)6公斤； 貨值129.6元。 沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品：否； 罰款：10000元； 責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)：否 吊銷許可證：否； 吊銷。 |
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整改復(fù)查
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1. 責(zé)令整改：是； 2. 企業(yè)是否提交整改報告：是； 整改時間：2017-12-26（開始） 至2018-02-05（結(jié)束） 整改措施：更換包裝車間的一臺消毒設(shè)備臭氧發(fā)生器。 3. 監(jiān)管部門已 組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018-02-05。 |
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通報移送
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1. 涉及其他部門職責(zé)的，通報其他行政部門：否； 行政部門名稱：-。 2. 是否向司法機(jī)關(guān)移送：否； 司法機(jī)關(guān)名稱：-。 司法機(jī)關(guān)是否接收立案：否。 |
二.經(jīng)營環(huán)節(jié)
（一）總局2018年第2號通告的騰沖合豐餌絲產(chǎn)品基本信息如下：
表3 不合格食品基本信息表
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抽樣編號
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GC17000123497
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樣品名稱
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騰沖合豐餌絲
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生產(chǎn)日期
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2017-09-15
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型號規(guī)格
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100克（餌絲：75克）/袋
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)
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騰沖市合豐食品有限責(zé)任公司
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被抽樣單位
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昆明逢發(fā)經(jīng)貿(mào)有限公司
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檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目
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菌落總數(shù)
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檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
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國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測中心
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監(jiān)管部門收到檢驗(yàn)報告日期
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2017-12-12
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檢驗(yàn)報告送達(dá)企業(yè)日期
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2017-12-22
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（二）昆明市食品藥品監(jiān)督管理局收到不合格報告后開展核查處置工作情況。具體處置情況見下表。
表4 經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況表
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處置措施
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具體情況
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產(chǎn)品控制
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1.產(chǎn)品控制措施：責(zé)令停產(chǎn)、銷售和使用不合格產(chǎn)品；立即封存不合格樣品；立即啟動召回。
2.產(chǎn)品控制具體情況
（1）企業(yè)生產(chǎn)（購進(jìn)） 5箱 ，共計(jì)20公斤； 貨值440元；已銷售28袋 ，共計(jì)2.8公斤；庫存（未銷售）172袋 ，共計(jì)17.2公斤。
（2）封存數(shù)量：封存172袋 ，共計(jì)17.2公斤。
（3）召回?cái)?shù)量：召回0袋 ，共計(jì)0公斤。
未完全召回原因：網(wǎng)站銷售，難以聯(lián)系消費(fèi)者召回。
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原因排查
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1.原因類別：生產(chǎn) 原因詳情：疑為企業(yè)加班生產(chǎn)，為趕產(chǎn)量未按照操作流程生產(chǎn)。
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行政處罰
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1.行政立案：否， 立案日期：-； 結(jié)案：-； 結(jié)案日期：-。
未行政立案原因：因造成產(chǎn)品不合格的主要原因在生產(chǎn)企業(yè)，經(jīng)營企業(yè)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度，故不立案。。 2. 是否處罰：否；處罰具體情況： 未處罰原因：因造成產(chǎn)品不合格的主要原因在生產(chǎn)企業(yè)，經(jīng)營企業(yè)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度，故不立案處罰。
吊銷許可證： 吊銷：。
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整改復(fù)查
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1. 責(zé)令整改：是；
2. 企業(yè)是否提交整改報告：是； 整改時間：2017-12-22（開始） 至2017-12-30（結(jié)束） 整改措施：完善制度，加強(qiáng)培訓(xùn)。 3. 監(jiān)管部門已 組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018-01-04。 |
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通報移送
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1.涉及其他部門職責(zé)的，通報其他行政部門：否；
2.是否向司法機(jī)關(guān)移送：否； 司法機(jī)關(guān)名稱：-；
3.司法機(jī)關(guān)是否接收立案：否。 |
云南省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年7月30日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
