近期，按照原國家食品藥品監(jiān)督管理總局有關(guān)規(guī)定和要求，我局組織抽檢餅干，餐飲食品，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，糕點，罐頭，酒類，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水果制品，速凍食品，糖果制品，調(diào)味品，飲料等20類食品203批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品200批次，不合格樣品3批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：
一、總體情況：飲料22批次，1批次不合格；餐飲食品19批次，1批次不合格；淀粉及淀粉制品2批次，1批次不合格；餅干3批次，茶葉及相關(guān)制品1批次，炒貨食品及堅果制品3批次，糕點16批次，罐頭2批次，酒類6批次，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品1批次，冷凍飲品1批次，糧食加工品34批次，肉制品7批次，乳制品6批次，食用油、油脂及其制品31批次，蔬菜制品6批次，水果制品1批次，速凍食品10批次，糖果制品2批次，調(diào)味品30批次，均未檢出不合格。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1. 辛集市大拇指美食快餐店自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值698mg/kg。標準規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗機構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。
2. 邯鄲市叢臺區(qū)甘潤飲料有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值30CFU/250mL、8CFU/250mL、1CFU/250mL、7CFU/250mL、2CFU/250mL。標準規(guī)定為n=5,c=0,m=0。檢驗機構(gòu)為邯鄲市食品藥品檢驗中心。
3. 滄州古豐食品有限公司生產(chǎn)的玉米淀粉（分裝），霉菌檢出值2.1x102CFU/g。標準規(guī)定為≤100CFU/g。檢驗機構(gòu)為河北出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，河北省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打河北省食品藥品投訴舉報電話“12331”進行舉報。
特此公告。
河北省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年8月6日
地區(qū)：
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