國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于4批次食品不合格情況的通告》(2018年第32號(hào)),涉及我省1家食品經(jīng)營(yíng)單位?,F(xiàn)將銷售環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制等情況報(bào)告如下:
一、抽檢基本情況
2018年5月30日,在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中,合肥包河大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的來(lái)自合肥百大周谷堆批發(fā)市場(chǎng)的冰鮮黃魚,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))檢出值為245μg/kg,經(jīng)上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院檢驗(yàn)不合格,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))檢出值較國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(最高殘留限量100μg/kg)高出1.45倍。
二、監(jiān)督檢查情況
2018年6月26日,通過(guò)國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)接到國(guó)抽不合格檢驗(yàn)報(bào)告后,執(zhí)法人員于當(dāng)日對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,未發(fā)現(xiàn)抽檢批次的不合格產(chǎn)品。執(zhí)法人員依法責(zé)令當(dāng)事人采取召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)要排查問(wèn)題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。
三、產(chǎn)品控制措施
包河區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令經(jīng)營(yíng)者召回不合格食品。經(jīng)調(diào)查,合肥包河大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司于2018年5月30日從安徽嘉美水產(chǎn)品有限公司位于周谷堆批發(fā)市場(chǎng)的門市點(diǎn)購(gòu)進(jìn)冰鮮黃魚9.9kg,進(jìn)貨價(jià)為31.09元/kg。截至2018年6月26日現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí),已全部銷售完畢,銷售價(jià)為39.6元/kg。收到不合格報(bào)告后,超市在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)張貼了召回公告,顧客可憑購(gòu)物小票辦理退貨、退款手續(xù)。
四、處罰情況
包河區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已對(duì)該經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了立案查處,2018年6月26日立案,2018年8月27日結(jié)案。按禁止經(jīng)營(yíng)獸藥殘留超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款的規(guī)定。因經(jīng)營(yíng)者購(gòu)進(jìn)該食品時(shí)查驗(yàn)了供貨商的資質(zhì)和和產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告,并進(jìn)行了進(jìn)貨驗(yàn)收記錄,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十五條及第一百三十六條的規(guī)定,對(duì)當(dāng)事人免予行政處罰。
行政處罰信息公開http://zwgk.hefei.gov.cn/zwgk/public/spage.xp?doAction=view&indexno=098404123/201808-00047
行政處罰決定書公開
http://zwgk.hefei.gov.cn/zwgk/public/spage.xp?doAction=view&indexno=098404123/201808-00047
五、原因排查及整改情況
經(jīng)營(yíng)者分析,國(guó)抽產(chǎn)品不合格的原因主要為水產(chǎn)養(yǎng)殖單位的問(wèn)題。整改措施如下:將選擇更優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品供貨商,同時(shí)嚴(yán)把索證索票關(guān),為廣大消費(fèi)者提供安全、健康、放心的產(chǎn)品。
廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報(bào)。
特此通告
安徽省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年9月28日