隨著國民消費升級，餐飲市場不斷擴容，到2017年接近4萬億市場規(guī)模，調味品行業(yè)也隨之水漲船高，2017年調味品和發(fā)酵制品銷售收入為3097.40億元（國家統(tǒng)計局2017年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)），并且連續(xù)幾年一直保持穩(wěn)定而良好的增速。
2018年中國調味品行業(yè)發(fā)展新的特點主要表現(xiàn)為：
1.尋找市場空間，滿足用戶需求成為企業(yè)發(fā)展根本；
2.創(chuàng)新和變革是企業(yè)發(fā)展驅動力，包括產品創(chuàng)新、技術創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新及商業(yè)模式創(chuàng)新等；
3.餐飲業(yè)渠道定制產品的比例大幅度提升，并有較高的發(fā)展?jié)摿Γ?/div>
4.傳統(tǒng)老字號品牌借助新零售煥發(fā)生機，實現(xiàn)新增長；
5.消費潛能釋放、消費升級為調味品產品價格和附加值提供了空間；
6.“互聯(lián)網+調味品”及其新零售格局建立，使調味品產品從大單品戰(zhàn)略開始向迭代產品戰(zhàn)略轉變。
為了聚焦當下中國調味品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀特點以及企業(yè)發(fā)展過程中面臨的困境或挑戰(zhàn)，并給調味品企業(yè)提供產品、技術、營銷、政策、戰(zhàn)略等方面的強力支持。經過近一年的精心策劃與籌備，中國調味品協(xié)會主辦的2018中國(國際)調味品及食品配料博覽會即將盛大開幕。
中國（國際）調味品及食品配料博覽會（簡稱CFE）始辦于2005年，每年舉辦一屆，是由中國調味品協(xié)會主辦的目前全國最大的調味品專業(yè)展。為商務部內貿領域引導支持展會、商務部批準的調味品專業(yè)展會。展會目前舉辦了13屆，已成長為全國調味品行業(yè)最大、最全的專業(yè)展。
CFE2018四大亮點
1.專業(yè)展專業(yè)觀眾，精準供需配對，完善企業(yè)對接渠道
博覽會期間我們將開展參展商與經銷商、供應商、投資商等專業(yè)買家一對一、一對多定向服務?，F(xiàn)場將會有萬余名國內外觀眾，資源輕松對接。
2.定向邀請嘉賓，聚焦科技創(chuàng)新、成果分享及產學對接話題
博覽會期間將圍繞中餐調味品標準化、智能制造、健康用鹽、互聯(lián)網營銷等話題舉辦精彩紛呈的配套活動。邀請耳熟能詳?shù)男袠I(yè)專家、投資者、知名企業(yè)領導現(xiàn)場分析指導，幫助分析企業(yè)如何抓住機遇。為參展商及專業(yè)觀眾提供行業(yè)導向信息，打造行業(yè)盛宴。
3.業(yè)內規(guī)模最大專業(yè)展，展場現(xiàn)場區(qū)域劃分優(yōu)化，提升交易效率
CFE是全國調味品行業(yè)最大最全的專業(yè)展，展出面積50000平米，展場區(qū)域劃分嚴格，分別為品牌展專區(qū)、新品展示專區(qū)、機械包裝專區(qū)、媒體專區(qū)、對接洽談專區(qū)等多個專區(qū)，滿足不同參展商和專業(yè)觀眾的需求，提升交易效率。
4.與多家媒體深度合作，為企業(yè)品牌精準宣傳
我們擁有全方位的專業(yè)媒體互動宣傳：自媒體、新媒體、傳統(tǒng)媒體全方位精準宣傳報道，確保宣傳深度和廣度，幫助每家企業(yè)提升影響力。
中國調味品協(xié)會作為主辦方，本著“促進產業(yè)資源整合，提升企業(yè)品牌形象”的辦展宗旨，針對國內調味品展會市場混亂的情況，承擔起為行業(yè)打造唯一品牌展會的重任，傾力為企業(yè)提供一個宣傳品牌、展示新品、投資洽談、相互交流的平臺，同時為調味品生產企業(yè)與批發(fā)商、零售商建立聯(lián)系和進行貿易洽談提供機會。
日期：2018-09-29
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