食品伙伴網(wǎng)訊 10月25日,貴州省食藥監(jiān)局發(fā)布2018年第43期省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢公告,1批次飲用天然泉水檢出銅綠假單胞菌。
相關(guān)報(bào)道: 貴州省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布2018年第43期省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢公告
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據(jù)悉,本次抽檢糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品11類食品90批次樣品,除1批次飲用水外,其余樣品均合格。
信息顯示,不合格樣品為標(biāo)稱望謨縣天然龍井飲用水有限公司生產(chǎn)的李王山飲用天然泉水檢出銅綠假單胞菌。銅綠假單胞菌是一種條件致病菌, 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力,對(duì)于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)。
飲用水中銅綠假單胞菌超標(biāo)可能是源水防護(hù)不當(dāng),水體受到污染;生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格,如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與飲用水或容器內(nèi)壁接觸;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,貴州省食藥監(jiān)局已通報(bào)生產(chǎn)單位所在地黔西南州市場監(jiān)督管理部門按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,責(zé)令生產(chǎn)單位及時(shí)采取下架、召回,并立案調(diào)查等措施。查明不合格食品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
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