通報顯示，本次組織監(jiān)督抽檢飲料、糕點、蜂產(chǎn)品、餐飲食品等4大類共計256批次，其中抽樣檢驗項目合格248批次。

 

　　不合格樣品中，湘潭市三湘泉飲品有限公司銷售的標稱湖南碧泉潭生態(tài)資源開發(fā)有限公司生產(chǎn)的碧泉潭桶裝飲用水，雙峰縣雷打石山泉水廠生產(chǎn)的雷打石山泉，桃江縣博士飲用水有限公司生產(chǎn)的博士純凈水，桃江縣美人寶飲用水有限公司生產(chǎn)的美人泉（山泉水）和安鄉(xiāng)縣力泉純凈水廠生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水，湖南韶山滴水洞食品飲料有限公司生產(chǎn)的滴水洞天然泉水均檢出銅綠假單胞菌項目不符合食品安全標準要求，其中的滴水洞天然泉水還檢出總砷（以As計）項目不符合食品安全標準要求。

 

　　銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。《GB 19298-2014 食品安全國家標準 包裝飲用水》中規(guī)定，包裝飲用水中的銅綠假單胞菌需符合5次抽樣均不得檢出的規(guī)定。

 

　　另有，湖南通程佳惠商業(yè)有限公司瀏陽店銷售的標稱湖南春和園蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的春和園雪脂蓮蜂蜜檢出菌落總數(shù)超標。根據(jù)《GB 14963-2011 食品安全國家標準 蜂蜜》中規(guī)定，蜂蜜中菌落總數(shù)應≤1000CFU/g，抽檢的不合格蜂蜜中菌落總數(shù)檢出值為8300CFU/g，超出了標準規(guī)定的7.3倍。

 

　　還有1批次為湖南省綠滋肴貿(mào)易有限公司鳳凰分公司銷售的標稱湖南湘西吊角樓特色食品有限公司生產(chǎn)的湘西年粑，該產(chǎn)品檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）和菌落總數(shù)項目不符合食品安全標準要求。

 

　　對抽檢不合格食品，湖南省食品藥品監(jiān)管局已通報長沙、湘潭、常德、益陽、婁底、湘西自治州等市州食品藥品監(jiān)管局依法予以查處，并要求責令有關食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)查清食品流向、召回不合格食品、分析原因并進行整改。

      相關報道： 湖南省食品藥品監(jiān)督管理局關于食品安全監(jiān)督抽檢8批次不合格食品的通告（2018年第53號）