一、總體情況：

 

　　水產品242批次，全部合格；禽類及副產品123批次，全部合格；羊肉及副產品92批次，全部合格；蛋及蛋制品53批次，全部合格；水果20批次，全部合格；瓶/桶裝飲用水31批次，其中合格樣品29批次，不合格樣品2批次；其他類別17批次，其中合格樣品15批次，不合格樣品2批次；餐飲食品4批次，其中合格3批次，不合格1批次。

 

　　二、不合格樣品情況：

 

　　1.標稱北京市金盛福食品有限公司生產的即食鮮切果蔬食品圓生菜、紫甘藍，不合格項目均為大腸埃希氏菌（大腸桿菌），經檢測實測值分別為350 CFU/g、200 CFU/g，標準值規(guī)定為≤100 CFU/g。檢驗機構均為國家食品質量安全監(jiān)督檢驗中心。

 

　　2.標稱北京清圣源飲品有限公司生產的清圣源包裝飲用水（生產日期2018-07-09）、包裝飲用水（生產日期2018-07-08），不合格項目均為銅綠假單胞菌，經檢測實測值分別為11 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL,2 CFU/250mL,33 CFU/250mL；0 CFU/250mL,27 CFU/250mL,9 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL， 標準值規(guī)定為n=5,c=0,m=0 CFU/250mL。檢驗機構均為北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。

 

　　3.標稱北京鑫陽開寶餐飲管理有限公司使用、消毒的湯碗，不合格項目為大腸菌群，經檢測實測值為檢出/50cm2，標準值規(guī)定為不得檢出/50cm²。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

 

　　三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品，我局已要求食品生產經營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對其進行立案調查。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目

 

　　2.   水產品監(jiān)督抽檢產品合格信息

 

　　3.   禽類及副產品監(jiān)督抽檢產品合格信息

 

　　4.   羊肉及副產品監(jiān)督抽檢產品合格信息

 

　　5.   蛋及蛋制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

 

　　6.   水果監(jiān)督抽檢產品合格信息

 

　　7.   瓶/桶裝飲用水監(jiān)督抽檢產品合格信息

　　8.   其他類別監(jiān)督抽檢產品合格信息

 

　　9.   餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產品信息

 

　　10.   瓶/桶裝飲用水監(jiān)督抽檢不合格產品信息

 

　　11.   其他類別監(jiān)督抽檢不合格產品信息

 

　　12.   餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產品信息

 

　　13.   不合格項目說明

 

　　北京市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年11月8日