全球著名的研究咨詢機構歐睿國際（Euromonitor）近日公布的調查數據表明，2018年哥倫比亞的冰淇淋市場共為國家經濟創(chuàng)造了11.4億哥倫比亞比索的收入。

 

　　哥倫比亞網站“larepublica”3月6日報道，哥倫比亞的消費者一般會在午飯后、看電影時或者在商場閑逛時購買巧克力、香草、朗姆酒乃至水果口味的冰淇淋，研究人員指出，2018年，每名哥倫比亞消費者平均在冰淇淋上花費29128.8哥倫比亞比索。

 

　　調查表明，盡管人們在冰淇淋上面的支出有所增長，但在過去5年中，哥倫比亞人均消費的冰淇淋數量反而出現了下降，由原本的每人每年1.5公斤減少為1.4公斤。

 

　　哥倫比亞第二大冰淇淋公司Colombina生產的冰淇淋產品占據了12.7%的市場份額，該公司副總裁弗洛倫西亞·佩尼亞（Florencia Pe?a）指出，中產階級人數的增長促使哥倫比亞冰淇淋行業(yè)的增長，同時也推動冰淇淋行業(yè)的從業(yè)者進行產品創(chuàng)新。

 

　　“由于冰淇淋的產品類別就是放縱性消費品，因此整個行業(yè)的創(chuàng)新也傾向于那些能夠為消費者帶來快樂時刻的產品。”她說。

 

　　由于哥倫比亞消費者對冰淇淋的喜愛，麥當勞這樣的國際品牌也開始推出更符合哥倫比亞人口味的冰淇淋。“我們總是希望向消費者提供更符合當地人口味的低價產品。我們也與哥倫比亞當地品牌合作推出更好的冰淇淋。”麥當勞的哥倫比亞地區(qū)總經理弗朗西斯科·斯塔頓（Francisco Staton）說道。