Anova Food公司宣布,其在印尼北布魯島的金槍魚捕撈業(yè)開始全面接受MSC認(rèn)證評估,以獲得MSC認(rèn)證。該公司是北美金槍魚壽司銷售的領(lǐng)軍企業(yè),是首個采用手工釣金槍魚企業(yè)。
Anova Food公司于2015年獲得第一個公平貿(mào)易認(rèn)證,自此,它在印尼的整個供應(yīng)鏈中擴展該項目。2018年通過公平貿(mào)易輸往美國的金槍魚增加75%,為漁業(yè)帶來10萬美元的公平貿(mào)易額。
自2011年,北布魯島的漁業(yè)一直是漁業(yè)改善項目的一部分。在該項目中,Anova Food公司發(fā)揮了積極作用,實施嚴(yán)苛的港口抽樣檢測和數(shù)據(jù)收集,以符合國際對科學(xué)漁業(yè)數(shù)據(jù)要求標(biāo)準(zhǔn)。