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深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于發(fā)布2018年深圳市食品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢情況白皮書(shū)的通知(深市監(jiān)〔2019〕282號(hào))

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2019-04-24 15:01 來(lái)源:深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以風(fēng)險(xiǎn)防控作為基本理念,對(duì)全年數(shù)據(jù)進(jìn)行梳理解析,發(fā)布《2018年深圳市食品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢情況白皮書(shū)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《白皮書(shū)》),此次發(fā)布的《白皮書(shū)》,在去年的基礎(chǔ)上進(jìn)行了較大更新,增加了“一街一車(chē)一室”相關(guān)數(shù)據(jù)、核查處置相關(guān)數(shù)據(jù),并首次運(yùn)用信息化手段進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析,讓監(jiān)管人員、相關(guān)從業(yè)者及廣大市民透過(guò)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢結(jié)果了解我市各環(huán)節(jié)、各區(qū)食品安全水平,并通過(guò)歷年數(shù)據(jù)的比較,使行業(yè)從業(yè)者能夠捕捉風(fēng)險(xiǎn)因子,使監(jiān)管人員對(duì)系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)得以了解把控,從而轉(zhuǎn)化成監(jiān)管工作參考依據(jù)。
各有關(guān)單位:
 
  為進(jìn)一步優(yōu)化粵港澳大灣區(qū)營(yíng)商環(huán)境,提升深圳人民食品安全獲得感,2019年,深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向開(kāi)展食品安全監(jiān)管的工作部署,認(rèn)真落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,按照全覆蓋、以問(wèn)題為導(dǎo)向、專(zhuān)常互補(bǔ)、探索科學(xué)創(chuàng)新的食品抽檢原則,有重點(diǎn)、分層次地開(kāi)展各項(xiàng)食品安全抽檢工作,同時(shí)根據(jù)各轄區(qū)人口數(shù)及經(jīng)營(yíng)單位數(shù)確定抽檢系數(shù),以保障各區(qū)食品抽檢覆蓋率。全年完成食品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢140427批次,實(shí)現(xiàn)了9.4批次/千人(按照深圳常住人口1500萬(wàn)計(jì)算)的抽檢覆蓋率,有效地防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,切實(shí)保障了人民群眾食品安全。深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以風(fēng)險(xiǎn)防控作為基本理念,對(duì)全年數(shù)據(jù)進(jìn)行梳理解析,發(fā)布《2018年深圳市食品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢情況白皮書(shū)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《白皮書(shū)》),此次發(fā)布的《白皮書(shū)》,在去年的基礎(chǔ)上進(jìn)行了較大更新,增加了“一街一車(chē)一室”相關(guān)數(shù)據(jù)、核查處置相關(guān)數(shù)據(jù),并首次運(yùn)用信息化手段進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析,讓監(jiān)管人員、相關(guān)從業(yè)者及廣大市民透過(guò)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢結(jié)果了解我市各環(huán)節(jié)、各區(qū)食品安全水平,并通過(guò)歷年數(shù)據(jù)的比較,使行業(yè)從業(yè)者能夠捕捉風(fēng)險(xiǎn)因子,使監(jiān)管人員對(duì)系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)得以了解把控,從而轉(zhuǎn)化成監(jiān)管工作參考依據(jù)。聯(lián)系人:金赫明,聯(lián)系電話(huà):83070278。
 
  特此通知。
 
 
  深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
 
  2018年4月23日
日期:2019-04-24
 
 
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