近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、薯類和膨化食品、糖果制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等10類食品195批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品193批次、不合格樣品2批次（見附件），不合格食品涉及微生物、食品添加劑等指標(biāo)?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物指標(biāo)問題
庫車伊德堡肥?；疱伒杲?jīng)營使用的復(fù)用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
二、食品添加劑問題
新疆賽里木湖大酒店有限責(zé)任公司加工的炸油條（自制），鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
特此通告。
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2019年5月30日
地區(qū)：
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