近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成國家市場監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務502批次，涉及糕點、調(diào)味品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、食品添加劑、薯類及膨化食品和罐頭等8類食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品492批次、不合格樣品10批次（見附件），具體情況通告如下：
一、江蘇華潤萬家超市有限公司蘇州江星路店銷售的標稱蘇州斯貝達食品有限公司生產(chǎn)的有提子老面包，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
二、銅山區(qū)惠佳樂百貨超市銷售的標稱徐州麗輝食品有限公司生產(chǎn)的雞蛋肉松包，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和及菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。
三、天寧區(qū)青龍范良百貨經(jīng)營部銷售的標稱無錫利男居食品有限公司生產(chǎn)的大列巴蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
四、京口區(qū)農(nóng)家匯生鮮超市銷售的標稱鎮(zhèn)江升維食品有限公司生產(chǎn)的經(jīng)典油辣椒，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團江蘇有限公司。
五、丹陽市云陽鎮(zhèn)李記調(diào)味品商行銷售的標稱興化市懶夫人食品調(diào)料廠生產(chǎn)的白胡椒粉（其他固體調(diào)味料），鉛（以Pb計）不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團江蘇有限公司。
六、天寧區(qū)青龍岳滿世紀華聯(lián)超市連鎖加盟店銷售的標稱宿遷市樂媳婦食品有限公司生產(chǎn)的多味鳳爪，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
七、新吳區(qū)比爾特福南北貨經(jīng)營部銷售的鴨蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團江蘇有限公司。
八、南京市玄武區(qū)進香河集貿(mào)市場個體工商戶畢甫海銷售的黑魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
九、鎮(zhèn)江市八佰伴商貿(mào)有限公司大統(tǒng)華象山分公司銷售的黑魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
十、海安潤郭百貨超市銷售的標稱東臺市天海食品廠生產(chǎn)的醉蟹，揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院，復檢機構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成相關市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法嚴肅處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報告。
特此通告。
江蘇省市場監(jiān)督管理局
2019年8月8日
地區(qū)：
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