為了有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，近期黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息，依據(jù)《食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881）等法律法規(guī)、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，組織對(duì)部分食用植物油、糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)開展了飛行檢查，共檢查食用植物油生產(chǎn)企業(yè)4家、糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)2家。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的許可條件保持不好、食品安全制度落實(shí)不到位、生產(chǎn)記錄內(nèi)容填寫不規(guī)范、追溯信息不完整、設(shè)施設(shè)備清潔不徹底、庫(kù)房管理不規(guī)范等問題，要求轄區(qū)監(jiān)管部門依法責(zé)令企業(yè)限期改正、依法調(diào)查處理。此次飛行檢查，對(duì)促進(jìn)問題企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，防范控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管針對(duì)性發(fā)揮了重要作用。
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