食品伙伴網(wǎng)訊 10月21日，云南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年第18期食品安全抽檢信息，抽檢任務(wù)313批次，涉及產(chǎn)品為飲料、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品和糖果制品，抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物等指標(biāo)。其中合格樣品310批次，不合格樣品3批次。
不合格食品中，有2批次礦泉水檢出銻超標(biāo)，分別為瀾滄薈寶礦泉水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的天然自涌礦泉水（生產(chǎn)日期：2019-08-22），瀾滄薈寶礦泉水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的天然自涌礦泉水（生產(chǎn)日期：2019-08-21）。
銻是一種有毒有害金屬污染物，GB 8537-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》明確規(guī)定水中銻元素含量不得超過0.005mg/L。水中銻來自于含銻巖石的溶解，含銻工業(yè)廢水的排放，以及含銻的降雨等，水滲入土壤也使其污染。
另外，還有1批次山泉水檢出耗氧量超標(biāo)，為保山市天谷山泉水業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的天谷山泉飲用山泉水。
耗氧量是是指在一定條件下，用強氧化劑處理水樣時所消耗氧化劑的量，它是反映水體中有機及無機可氧化物質(zhì)的常用指標(biāo)。水中耗氧量的大小不僅可以間接地反映水中還原性物質(zhì)的相對含量，還可以作為水體被污染的標(biāo)志之一，對水質(zhì)污染情況進行綜合分析評價，在給水處理中耗氧量的大小還可反映一定的凈化程度。耗氧量高的水反映其受到有機物較多的污染，GB 19298-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》規(guī)定，水中耗氧量（以O(shè)2計）不得超過2.0mg/L。
對瀾滄薈寶礦泉水有限責(zé)任公司、保山市天谷山泉水業(yè)有限責(zé)任公司抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，云南省市場監(jiān)督管理局將責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施，進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | 瀾滄薈寶礦泉水有限責(zé)任公司 | 云南瀾滄縣勐濱6公里 | 瀾滄薈寶礦泉水有限責(zé)任公司 | 云南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣勐朗鎮(zhèn)東朗路2627號 | 天然自涌礦泉水 | 380mL/瓶 | 景邁薈寶 | 2019/8/22 | 銻║0.018║0.005 | 飲料 | 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
| 2 | 保山市天谷山泉水業(yè)有限責(zé)任公司 | 保山市隆陽區(qū)漢莊鎮(zhèn)青崗壩村 | 保山市天谷山泉水業(yè)有限責(zé)任公司 | 云南省保山市隆陽區(qū)漢莊鎮(zhèn)青崗壩村 | 天谷山泉飲用山泉水 | 18.9L/桶 | 巖箐 | 2019/8/27 | 耗氧量(以O(shè)?計)║11.2║2.0 | 飲料 | 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
| 3 | 瀾滄薈寶礦泉水有限責(zé)任公司 | 云南瀾滄縣勐濱6公里 | 瀾滄薈寶礦泉水有限責(zé)任公司 | 云南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣勐朗鎮(zhèn)東朗路2627號 | 天然自涌礦泉水 | 380mL/瓶 | 景邁薈寶 | 2019/8/21 | 銻║0.020║0.005 | 飲料 | 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 |
（來源：云南省市場監(jiān)督管理局）
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