近期，四川省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類及膨化食品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑共19類食品285批次樣品。具體情況通告如下：
一、總體情況
抽檢蔬菜制品54批次，不合格樣品4批次；酒類42批次，不合格樣品3批次；食用農(nóng)產(chǎn)品25批次，不合格樣品2批次；飲料23批次，不合格樣品2批次；糕點23批次，不合格樣品1批次；方便食品11批次，不合格樣品1批次；炒貨食品及堅果制品9批次，不合格樣品1批次；糧食加工品24批次、調(diào)味品22批次、乳制品1批次、罐頭2批次、冷凍飲品5批次、速凍食品7批次、薯類及膨化食品19批次、蛋制品11批次、食糖2批次、淀粉及淀粉制品1批次、豆制品2批次、食品添加劑2批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┪鞑屑案鈴S生產(chǎn)的“瓜子酥（糕點）”，不合格項目為過氧化值（以脂肪計），檢驗結(jié)果為0.34g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。
?。ǘo縣玉蟾街道唐氏桶裝水經(jīng)營部銷售、標(biāo)稱瀘縣玉蟾純凈水廠生產(chǎn)的“玉蟾山泉天然飲用水（其他飲用水）”，不合格項目為銅綠假單胞菌，檢驗結(jié)果為18,20,22,12,17CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
?。ㄈ┛刀ㄊ忻霞腋呻s店銷售的“干筍子”，不合格項目為二氧化硫殘留量，檢驗結(jié)果為2.09g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2g/kg。
?。ㄋ模┧拇ㄓ垒x超市有限公司長寧縣分公司銷售的“鮮烏雞”，不合格項目為磺胺類（總量） ，檢驗結(jié)果為701μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。
?。ㄎ澹V安市廣安區(qū)凌龍超市銷售、標(biāo)稱廣安市玉龍清泉飲用水業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“凌龍山泉（包裝飲用水） ”，不合格項目為銅綠假單胞菌，檢驗結(jié)果為34,0,18,0,0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
?。┵Y陽市雁江區(qū)王良成食品經(jīng)營部銷售的“干筍子”，不合格項目為二氧化硫殘留量，檢驗結(jié)果為3.16 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2g/kg。
?。ㄆ撸┏啥技覙犯３杏邢薰救A陽店銷售、標(biāo)稱賀氏炒貨食品加工廠生產(chǎn)的“白味瓜子”，不合格項目為過氧化值（以脂肪計），檢驗結(jié)果為1.7g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.80g/100g。
?。ò耍├钋垆N售、標(biāo)稱成都市旗樹食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“無加蔗糖鐵鋅鈣黑芝麻糊（調(diào)和芝麻糊） ”，不合格項目為大腸菌群，檢驗結(jié)果為200，260，180，290，240CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g。
（九）三臺縣北壩鎮(zhèn)張四干雜店銷售的“干龍竹筍”，不合格項目為二氧化硫殘留量，檢驗結(jié)果為2.96g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2g/kg。
?。ㄊ╃羁h德慧超市有限責(zé)任公司 銷售的“烏魚”，不合格項目為氧氟沙星，檢驗結(jié)果為5.60 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
?。ㄊ唬┷紖^(qū)長青副食店銷售的“白酒”，不合格項目為甜蜜素，檢驗結(jié)果為0.0223g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。另有2批次該被抽樣單位于同一日期購進的散裝“白酒”檢出同樣問題。
（十二）資陽市雁江區(qū)昌盛副食店銷售的“干黃花”，不合格項目為二氧化硫殘留量，檢驗結(jié)果為1.22g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2g/kg。
三、核查處置情況
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。成都市、瀘州市、廣安市、涼山州市場監(jiān)管局已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進行整改；成都市、瀘州市、綿陽市、宜賓市、廣安市、資陽市、甘孜州、涼山州市場監(jiān)管局已責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。相關(guān)市場監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)向省市場監(jiān)管局報告核查處置情況并向社會公布。
消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315反映。
特此通告。
四川省市場監(jiān)督管理局
2019年11月21日
地區(qū)：
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