為適應食品安全抽檢監(jiān)測工作新要求，保障食品安全抽檢監(jiān)測質(zhì)量，規(guī)范并加強食品安全承檢機構管理，2019年11月27日，安徽省市場監(jiān)管局印發(fā)了《安徽省食品安全承檢機構管理辦法（試行）》（以下簡稱《管理辦法》）。
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今年以來，中共中央國務院連續(xù)出臺了《地方黨政領導干部食品安全責任制規(guī)定》和《關于深化改革加強食品安全工作的意見》兩個重要文件。近期，國務院發(fā)布了《食品安全法實施條例》、市場監(jiān)管總局出臺了《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等行政法規(guī)和規(guī)范性文件，對食品安全抽檢監(jiān)測工作提出了新的更高要求，對食品安全承檢機構管理提出了更嚴格的標準。
該《管理辦法》是在市場監(jiān)管新格局下，在長三角區(qū)域一市三省中率先出臺，與中共中央國務院有關加強食品安全工作新要求、市場監(jiān)管總局有關食品安全抽檢監(jiān)測工作新規(guī)定、食品安全抽檢監(jiān)測日常工作開展新特點有機結合，具有較強的針對性和可操作性，主要從五個方面實現(xiàn)對承檢機構的嚴格、規(guī)范管理。
一是完善抽樣程序要求。明確了承檢機構抽樣時要規(guī)范使用抽檢文書、抽樣之后樣品貯存、運輸?shù)淖⒁馐马椀纫?。二是強化承檢機構的責任。根據(jù)承檢機構的違規(guī)事項的輕重程度，將對承檢機構的處理條款細化為責令整改、暫停任務3個月、暫停任務6個月、停止合同期內(nèi)委托、5年內(nèi)不再委托、終身不再委托等6個層次。三是強化對復檢機構承擔復檢任務的約束。明確復檢機構無正當理由1年內(nèi)2次拒絕承擔復檢任務的，暫停任務3個月。四是強化管理考核及結果的應用。明確承檢機構的考核評價結果可以作為下一年度任務安排的重要參考。五是加大對承檢機構工作質(zhì)量日?？己说牧Χ取Ｐ略鰧樾畔⑾到y(tǒng)數(shù)據(jù)填報規(guī)范性和準確性的抽查，細化了能力考核、現(xiàn)場檢查、數(shù)據(jù)抽查、日?？己说扰e措的實施細則，便于日常操作。
該《承檢機構管理辦法》的出臺，將極大提升安徽省食品安全承檢機構科學化、規(guī)范化建設，為全面加強安徽省食品安全監(jiān)管能力建設，提升監(jiān)管水平起到積極的推動作用。
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