澳大利亞食品企業(yè)將在印度受到熱烈歡迎，印度中產(chǎn)階級人口的增加、現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)的發(fā)展以及國際電子商務(wù)平臺的進(jìn)入，正在推動該國食品和飲料零售領(lǐng)域的增長。

 

　　根據(jù)波士頓咨詢集團(tuán)的預(yù)測，到2025年，印度有望成為世界第三大消費(fèi)經(jīng)濟(jì)體。該國的經(jīng)濟(jì)在2018-19財(cái)年增長了6.8％。

 

　　在印度13億人口中，快速增長的中產(chǎn)階級為澳大利亞的餐飲業(yè)提供了最大的機(jī)遇。購買力的提高、雙收入、無孩子家庭的增加以及消費(fèi)者觀念轉(zhuǎn)變都在推動消費(fèi)渴望。

 

　　根據(jù)2017-18年度的發(fā)展情況，到2020年，現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)（如便利店，超市和大賣場）相對于傳統(tǒng)商店（包括市場攤位）所占的市場份額預(yù)計(jì)將從目前的2％翻倍至4％。

 

　　隨著2017年引入商品稅和服務(wù)稅（GST），取代了各種間接稅，簡化了印度的稅收制度。印度政府還通過實(shí)施集裝箱電子密封，升級港口基礎(chǔ)設(shè)施并允許在2018-19年度以電子方式提交帶有數(shù)字簽名的證明文件來減少進(jìn)口時(shí)間和成本。這些改革幫助印度在世界銀行《 2020年?duì)I商環(huán)境報(bào)告》中從190個(gè)國家中躍升至第63位（去年為77）。此外，印度食品安全與標(biāo)準(zhǔn)局（FSSAI）簡化了進(jìn)口流程。

 

　　在過去的十年中，印度進(jìn)口食品規(guī)模增加了兩倍多，從2009年的17億美元增加到2018年的53億美元。

 

　　值得注意的是，電子商務(wù)正在推動印度人餐飲零售市場體驗(yàn)的最大變化。印度擁有全球第二大互聯(lián)網(wǎng)用戶，為4.51億。根據(jù)《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》的一篇文章，每秒有三分之二的印度人第一次體驗(yàn)互聯(lián)網(wǎng)。到2030年，將有超過10億印度人上網(wǎng)。電子商務(wù)使二線和三線城市的印度人有能力購買他們原本無法在印度購買的產(chǎn)品。電子商務(wù)幫助實(shí)現(xiàn)了實(shí)體零售的跨越式發(fā)展。