火腿是巴拿馬人圣誕節(jié)大餐中必不可少的傳統(tǒng)主菜之一。巴拿馬圣誕節(jié)集市(Naviferia)相關(guān)負責人表示,開市后9天內(nèi)(截至12月16日),他們已經(jīng)在全國范圍內(nèi)售出了212456只火腿。
巴拿馬《世紀報》12月16日報道,今年是巴拿馬農(nóng)業(yè)市場管理局(IMA)的連續(xù)舉辦圣誕節(jié)集市的第44年。今年,該集市在包括首都巴拿馬城、圣米格利托區(qū)(San Miguelito)和內(nèi)陸地區(qū)的共17個地點同時開市。
按照計劃,圣誕集市閉市時將累計售出25.8萬只火腿,每只火腿面對消費者的售價僅為8美元。
作為“糧農(nóng)支持”項目,巴拿馬圣誕節(jié)集市的目標是在向國內(nèi)消費者提供人性化服務(wù)的同時,促進本地農(nóng)業(yè)及農(nóng)工業(yè)經(jīng)濟的復(fù)興。
巴拿馬官方表示,集市上的所有火腿都是從本國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者中采購的,火腿的銷售覆蓋了國內(nèi)經(jīng)濟水平最低的地方,銷售過程安全且井然有序,因而得到了民眾的積極評價。
一名來自圣米格利托區(qū)班德亞蘇卡(Pan de Azúcar)的女性消費者,她很喜歡今年的圣誕集市,對買到的火腿感到滿意。
另一個坐在輪椅上的男性消費者對本屆圣誕節(jié)集市給予殘疾人的特別關(guān)注表示了感謝,并評論說“這是一種成功的做法。”