本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及15大類食品289批次，包括：糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格273批次，不合格16批次。
餐飲食品不合格4批次：1、晉江市青陽(yáng)小顏餐飲店銷售的油條（加工日期為2020年1月10日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；2、晉江市梅嶺萬達(dá)馬老七手工米粉店銷售的黃燜雞（加工日期為2019年12月20日），亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司；3、游氏老祖?zhèn)魇シ唬ㄆ教毒C合實(shí)驗(yàn)區(qū)）店銷售的油條（加工日期為2019年12月25日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司；4、古田縣魏情小吃店銷售的油條（加工日期為2019年12月25日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司。
方便食品不合格1批次：標(biāo)稱晉江市煥容堂貿(mào)易有限公司2019年12月8日生產(chǎn)的薏仁粉，菌落總數(shù)不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心。
食用農(nóng)產(chǎn)品不合格7批次：1、福建永輝超市有限公司泉州市南安水頭店銷售的活泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月11日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；2、廈門永輝民生超市有限公司金湖店銷售的蝦菇（活）（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月14日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司；3、泉州市洛江區(qū)河市萬利隆超市銷售的鴨蛋（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月20日），氟苯尼考不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；4、廈門市思明區(qū)首嘉里便利店銷售的海鴨蛋（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月21日），氟苯尼考不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；5、松溪縣潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司銷售的活蝦菇（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月23日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；6、華安縣秋戀家禽店銷售的鴨肉（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月24日），氯霉素不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為名成騰德檢測(cè)服務(wù)（福州）有限公司；
7、漳州市薌城區(qū)蔡建川豬肉攤銷售的豬腰（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月25日），氧氟沙星不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心。
水果制品不合格2批次：1、長(zhǎng)泰縣興泰新豐原超市銷售的金絲蜜棗（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月20日），二氧化硫殘留量（以SO2計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；2、標(biāo)稱龍巖市西閩特食品有限公司2019年12月1日生產(chǎn)的紅心地瓜片，二氧化硫殘留量（以SO2計(jì)）不合格，銷售單位為新羅區(qū)林詩(shī)琪土特產(chǎn)商行，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。
飲料不合格2批次：1、標(biāo)稱大田縣三泉凈水有限公司2019年12月9日生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為名成騰德檢測(cè)服務(wù)（福州）有限公司；2、標(biāo)稱大田縣三泉凈水有限公司2019年12月11日生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為名成騰德檢測(cè)服務(wù)（福州）有限公司。
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年5月29日
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