根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《廣西壯族自治區(qū)食品藥品安全飛行檢查辦法》、《食品生產許可管理辦法》、《食品生產許可審查通則(2016版)》、《食品安全國家標準食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881—2013)等規(guī)定,2020年7月15日桂林市市場監(jiān)督管理局對桂林恭城綠葉食品發(fā)展公司(食品生產許可證編號:SC10745033200073)進行了飛行檢查,現(xiàn)將檢查發(fā)現(xiàn)問題通報如下:
一、生產場所、過程控制、設施設備等情況
1.內包裝間使用木制器具,放置無關雜物;
2.煮制間、干燥間、內包裝間的紫外燈發(fā)黑嚴重,影響消毒效果;
3.質量管理文件中缺少食品安全自查制度;
4.生產工藝配方中實際使用抹茶粉為原料,未依照執(zhí)行標準DBS-45/003-2018生產。
二、出廠檢驗落實情況
無產品留樣記錄。
三、不合格品管理情況
未見20190702批次抽檢不合格品濃縮油茶的召回處置記錄。
四、其他需要說明的問題
產品銷售記錄內容不全,缺產品名稱和購貨方聯(lián)系方式。
桂林市市場監(jiān)督管理局已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋恭城縣市場監(jiān)督管理局和桂林恭城綠葉食品發(fā)展公司,根據(jù)屬地監(jiān)管職責劃分,已要求恭城縣市場監(jiān)督管理局對發(fā)現(xiàn)問題進行處理,并采取適當方式向社會予以公布,桂林恭城綠葉食品發(fā)展公司應按要求認真進行整改,并積極配合當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門開展調查和處理工作。
桂林市市場監(jiān)督管理局
2020年7月20日
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