2020年7月24日，長沙市食品安全委員會辦公室組織召開2020年上半年食品安全風險信息交流會，市發(fā)改委、市農業(yè)農村局、市水利局、市衛(wèi)健委、市市場監(jiān)管局、星沙海關相關負責人，市食品藥品檢驗所、市農產品質量監(jiān)測中心、市糧油質量監(jiān)測站、市水質檢測中心等檢測機構負責人，高新區(qū)及各區(qū)縣（市）食安辦分管負責人以及市消費者委員會、食品行業(yè)協會、新聞媒體及食品企業(yè)代表參加會議，會議由市政府副秘書長盧興映主持，市政協副主席、市食安辦主任、市市場監(jiān)管局局長張慶和出席會議并講話。
會議指出，上半年市食安委有關成員單位和各區(qū)縣（市）按照年度工作部署，較好地完成半年度食品（食用農產品）檢驗檢測任務，全市沒有發(fā)生食品安全事故和源發(fā)性較大輿情事件，食品安全形勢整體平穩(wěn)有序，但也存在農獸藥殘留、食品添加劑超范圍超標準使用、重金屬超標等風險。
張慶和表示，綜合各單位抽檢情況匯報，我市食品安全風險產生的主要原因，一是食品品種繁多，存在較多地風險點；二是食品原料來源范圍廣，監(jiān)管難度較大；三是食品產業(yè)鏈條長，覆蓋生產、流通、銷售等多個環(huán)節(jié)，風險隱患觸點多。他強調，要始終把食品安全放在工作首位，不斷完善監(jiān)管體制，加大資金、人才與硬件投入，切實提高檢驗檢測能力水平。要充分利用風險交流大數據指導食品安全工作，及時調整監(jiān)管工作針對性和有效性，向薄弱區(qū)域、領域和環(huán)節(jié)傾斜監(jiān)管力量，加強日常監(jiān)管，嚴厲打擊違法犯罪行為。要建立統一風險防控平臺，及時分析交流風險信息，避免發(fā)生系統性、區(qū)域性的食品安全風險和重大輿情事件。
會議要求，參會各單位各部門要進一步加強相關信息共享和交流，做好食品安全風險管控，針對會上通報地風險點，責任單位要落實監(jiān)管措施并及時發(fā)出消費警示。今年以來，因受疫情及區(qū)域外多起食品安全負面輿情輻射影響，食品安全監(jiān)管面臨嚴峻考驗，要深化交流，加強合作，共同管控好食品安全風險，為推進我市創(chuàng)建國家食品安全示范城市做出新的貢獻。
會上，各檢測機構負責人通報了上半年檢測情況和分析報告，各參會人員就食品安全監(jiān)管情況、負面輿情、落實主體責任等方面地風險信息進行了交流，并提出了很好的意見建議。
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