活動(dòng)期間，代表們先后到星巴克國(guó)貿(mào)店、真功夫華凱廣場(chǎng)店、順風(fēng)山莊，由餐廳負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)參觀產(chǎn)品制作區(qū)與經(jīng)營(yíng)區(qū)，講解食品安全保障相關(guān)措施，就消費(fèi)者關(guān)心的食品品質(zhì)、原料來源等問題進(jìn)行一一解答?；顒?dòng)安排了部分代表動(dòng)手參與食品制作，深入感受餐飲企業(yè)的放心消費(fèi)服務(wù)內(nèi)容，對(duì)餐飲企業(yè)食品制作的原料把控、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、渠道銷售等安全保障措施有了更直觀的認(rèn)識(shí)。

 

　　此次活動(dòng)向社會(huì)各界深度展示了餐飲企業(yè)食品安全管理全過程與服務(wù)水平，有力地強(qiáng)化了對(duì)食品企業(yè)的社會(huì)監(jiān)督，增強(qiáng)了餐飲企業(yè)依法履行主體責(zé)任的自覺性，進(jìn)一步提高了消費(fèi)者對(duì)食品安全的認(rèn)知水平和消費(fèi)維權(quán)意識(shí)，為提振社會(huì)消費(fèi)信心營(yíng)造了安全放心消費(fèi)環(huán)境。