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九江市濂溪區(qū)市監(jiān)局打擊食品“兩超一非”, 規(guī)范食品添加劑使用

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2020-08-13 13:39 來源:九江市市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:夏日炎炎,奶茶等冰飲成為消費(fèi)新寵,其質(zhì)量如何?是否安全達(dá)標(biāo)?這成為消費(fèi)者心里的疑問。為進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊食品添加劑使用“兩超一非”行為,近日,九江市濂溪區(qū)市監(jiān)局火車站分局對轄區(qū)相關(guān)餐飲服務(wù)單位食品添加劑使用情況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。
  夏日炎炎,奶茶等冰飲成為消費(fèi)新寵,其質(zhì)量如何?是否安全達(dá)標(biāo)?這成為消費(fèi)者心里的疑問。為進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊食品添加劑使用“兩超一非”行為,近日,九江市濂溪區(qū)市監(jiān)局火車站分局對轄區(qū)相關(guān)餐飲服務(wù)單位食品添加劑使用情況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。
 
  食品添加劑使用“兩超一非”是指超范圍、超限量和非法添加等明令禁止的行為。火車站分局執(zhí)法人員認(rèn)真檢查轄區(qū)相關(guān)經(jīng)營單位是否按照GB2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) ?食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的食品添加劑品種、使用范圍、使用量,使用食品添加劑;是否專柜存放食品添加劑,盛放容器上是否表明食品添加劑名稱,并保留原包裝;是否專冊記錄使用食品添加劑名稱、生產(chǎn)日期或批號、添加的食品品種、添加量、添加時(shí)間、操作人員等信息;是否按規(guī)定索取了食品添加劑提供單位資質(zhì)及檢驗(yàn)報(bào)告等。
 
  目前已檢查咖啡店1戶,蛋糕店2戶、奶茶店1戶,要求整改1戶,未發(fā)現(xiàn)有違規(guī)添加和超量添加現(xiàn)象,此項(xiàng)專項(xiàng)檢查仍在持續(xù)進(jìn)行中。
日期:2020-08-13
 
 
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