近期，合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、餅干、糕點(diǎn)、乳制品、調(diào)味品8類(lèi)食品398批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品389批次、不合格樣品9批次，不合格樣品涉及微生物指標(biāo)問(wèn)題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。合巢經(jīng)開(kāi)區(qū)、新站區(qū)、包河區(qū)、蜀山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促相關(guān)單位對(duì)不合格餐飲具及食品立即采取停止使用等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)縣（市）、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)完成核查處置并向社會(huì)公布處置結(jié)果。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門(mén)職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門(mén)。
微生物指標(biāo)問(wèn)題
一、巢湖市童的夢(mèng)幼兒園食堂使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。
二、巢湖市童的夢(mèng)幼兒園食堂使用的勺子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。
三、合肥新站區(qū)晨光看護(hù)點(diǎn)食堂使用的勺子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。
四、合肥幼兒師范高等專(zhuān)科學(xué)校附屬實(shí)驗(yàn)幼兒園使用的勺子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。
五、合肥幼兒師范高等專(zhuān)科學(xué)校附屬實(shí)驗(yàn)幼兒園使用的飯碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。
六、合巢經(jīng)開(kāi)區(qū)聚龍灣幼兒園食堂使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。
七、合肥紫竹苑幼兒園食堂使用的不銹鋼碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司；
八、合肥恒大華府幼兒園食堂使用的餐碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司；
九、合肥文一名門(mén)首府幼兒園食堂使用的餐碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年8月14日
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