開學(xué)在即，為進一步消除校園食品安全隱患，防范食品安全事故的發(fā)生，確保廣大師生飲食安全，2020年8月28日上午，宣城市市場監(jiān)管局組織召開學(xué)校食品安全工作會議，市場監(jiān)管局黨組成員、總工程師徐明主持會議并講話，市教體局相關(guān)負責(zé)人、市局相關(guān)科室負責(zé)人、市轄各學(xué)校負責(zé)人和食品安全管理人員參會。

 

　　會議傳達了《安徽省校園食品安全守護行動方案（2020-2022年）》和《宣城市市場監(jiān)督管理局關(guān)于開展2020年秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項整治的通知》，重點布置了各級各類學(xué)校開學(xué)前準(zhǔn)備工作，要求學(xué)校食品安全從業(yè)人員認真學(xué)習(xí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，嚴格落實學(xué)校食堂每周自查制度，落實疫情防控相關(guān)要求，建立和完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，同時對學(xué)校大宗食材追溯體系建設(shè)和開學(xué)后學(xué)校食品安全專項檢查等工作等提出相關(guān)要求。市教體局負責(zé)人對學(xué)校衛(wèi)生、安全等工作作出要求。

 

　　會議強調(diào)，學(xué)校食品安全工作是重中之重，各級各類學(xué)校要嚴格落實主體責(zé)任；食堂和超市經(jīng)營者要盡職盡責(zé)的將食品安全各項制度、措施落實到位；同時要求執(zhí)法人員加大學(xué)校食堂及校園周邊檢查力度，切實履行監(jiān)管職責(zé)，始終保持嚴厲打擊食品安全違法行為的高壓態(tài)勢。