近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)218批次，涉及酒類、飲料、糕點(diǎn)、糧食加工品、餐飲食品等12類食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品211批次，不合格樣品7批次（見(jiàn)附件）。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問(wèn)題
?。ㄒ唬╇u西市雞冠區(qū)財(cái)源廣進(jìn)生鮮超市銷售的標(biāo)稱雞西市盛罇制酒廠生產(chǎn)的特釀大米酒純糧（生產(chǎn)日期2014年4月21日），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
?。ǘ┘涯舅故薪紖^(qū)趙家窩棚白酒經(jīng)銷處銷售的標(biāo)稱黑龍江省湯原縣趙家窩棚酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的趙家窩棚（粘高粱酒）（生產(chǎn)日期2016年4月18日），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
?。ㄒ唬┕枮I市道里區(qū)萬(wàn)潤(rùn)超市銷售的標(biāo)稱綏化市龍山食品有限公司生產(chǎn)的鮮切面（濕面條）（生產(chǎn)日期2020年4月20日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
（二）樺南縣前進(jìn)鴻福大果子鋪?zhàn)灾其N售的油條（加工日期2020年6月16日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
?。ㄈ╄F力市正陽(yáng)冰恒快餐店自制銷售的油條（加工日期2020年6月16日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
三、微生物污染問(wèn)題
（一）海倫市興隆大家庭購(gòu)物中心有限公司銷售的標(biāo)稱黑龍江農(nóng)墾德龍乳品有限公司生產(chǎn)的速溶豆粉（生產(chǎn)日期2019年12月2日），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。
（二）大慶市慶滿多食品有限公司生產(chǎn)的筋餅（生產(chǎn)日期2020年6月15日），菌落總數(shù)不符合該產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年9月10日
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