近期,渭南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)85批次餐飲食品進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品74批次,不合格樣品11批次。檢驗(yàn)和判定依據(jù)為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn),具體情況通告如下(詳見附件2、3):
一、總體情況
抽檢餐飲食品共85批次,合格74批次,不合格11批次。
二、不合格產(chǎn)品情況
1.潼關(guān)縣劉超肉夾饃餐飲有限責(zé)任公司北環(huán)路分公司經(jīng)銷使用的筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.053mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為渭南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
2.華陰市香又思飯館經(jīng)銷使用的筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.603mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為渭南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
3.華陰市聚仙閣酒樓經(jīng)銷使用的筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0386mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為渭南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
4.華陰市泰和祥餐飲有限公司經(jīng)銷使用的筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0294mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為渭南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
5.華陰市李想大蝦火鍋園經(jīng)銷使用的筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0430mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為渭南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
6.華陰市小胡川菜館經(jīng)銷使用的筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0373mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為渭南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
7.華陰市老馬民族飯莊經(jīng)銷使用的筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0346mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為渭南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
8.潼關(guān)縣亢府串串涮烤店經(jīng)銷使用的筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.139mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為渭南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
9.潼關(guān)縣黃家宴餐飲文化網(wǎng)絡(luò)中心經(jīng)銷使用的筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.583mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為渭南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
10.潼關(guān)縣小兄弟土菜館經(jīng)銷使用的筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0428mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為渭南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
11.渭南市金泰投資咨詢有限公司經(jīng)銷使用的筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0239mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為渭南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
三、不合格產(chǎn)品處置情況
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成潼關(guān)縣、華陰市市場(chǎng)監(jiān)管部門依法查處。潼關(guān)縣、華陰市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn),針對(duì)不合格產(chǎn)品分析原因并進(jìn)行整改。查處情況將于法定時(shí)限內(nèi)向社會(huì)公布。
消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品,請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315反映。
特此通告。
附件:
渭南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年9月21日
![](http://unionsn.com/file/image/newsad20210415.jpg)