近期，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全省食品接觸用金屬制品產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督抽查。本次抽查了95批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)，不合格1批次產(chǎn)品。

 

　　本次監(jiān)督抽查依據(jù)GB/T 15067.2-2016《不銹鋼餐具》、GB/T 29601-2013《不銹鋼器皿》、QB/T 2174-2006（2014）《不銹鋼廚具》、GB 4806.9-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》、GB 4806.7-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》等標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)砷（As）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）的遷移和接觸食品塑料制件的感官、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、脫色試驗(yàn)等項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。

 

　　本次抽查涉及的主要不合格項(xiàng)目為：鉻（Cr）。如果人體內(nèi)攝入了大量的鉻，鉻在人體內(nèi)聚集，會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。例如，鉻在人體和蓄積會(huì)導(dǎo)致腹瀉和腹部不適，引起人體過敏性皮炎或濕疹。

 

　　本次抽查發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品將移交企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法進(jìn)行處理。

 

　　具體抽查結(jié)果見附件。

 

　　江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年9月22日

 

　　   2020年食品接觸用金屬制品產(chǎn)品質(zhì)量省級(jí)監(jiān)督抽查產(chǎn)品及其企業(yè)名單.xls