一、南京市溧水區(qū)步步高飯店銷(xiāo)售的秘制海蜇頭，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　二、南京市六合區(qū)品蜀味火鍋店使用的復(fù)用餐飲具（鐵勺），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　三、南京市浦口區(qū)興浦快餐店使用的復(fù)用餐飲具（菜碟），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）和大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　四、江蘇永輝超市有限公司南京竹山路分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)上海云陽(yáng)食品有限公司蕪湖分公司生產(chǎn)的風(fēng)干五花咸肉，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為嘉興中科檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。

 

　　五、南京市溧水區(qū)新亞副食品商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)鄭州市泓欣食品有限公司生產(chǎn)的野生沙丁魚(yú)，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。鄭州市泓欣食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　六、南京市溧水區(qū)天佑冷飲批發(fā)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)溧陽(yáng)市蘇南冷飲食品有限公司生產(chǎn)的派力奧，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。

 

　　七、南京市浦口區(qū)胡守朋冷飲店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)江蘇永豐行食品有限公司生產(chǎn)的赤豆元宵冰棍，大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　八、南京市江寧區(qū)新升冷凍食品配送中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)武穴市君侯科技食品有限公生產(chǎn)的半乳榴蓮（榴蓮牛乳口味雪糕），菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　九、南京市六合區(qū)好又多超市連鎖新敏加盟店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)吉林省三通河酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的人參酒（配制酒），酒精度（20℃）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)科檢測(cè)科技有限公司。

 

　　十、南京市秦淮區(qū)詠?lái)樖称返赇N(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)桂林市恒昌食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　十一、南京市鼓樓區(qū)屠蘭俠蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。

 

　　十二、南京市玄武區(qū)衡墩建生鮮農(nóng)產(chǎn)品店銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　十三、京市玄武區(qū)墨香月百貨超市店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)南京市江寧區(qū)向輝蛋品經(jīng)營(yíng)部生產(chǎn)的蟲(chóng)草雞蛋，磺胺類(lèi)(總量)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　十四、南京市浦口區(qū)蔡永兵豬肉店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)安徽中和食品有限公司動(dòng)物產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的豬排骨，揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

 

　　十五、南京市浦口區(qū)佘和寶豬肉店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)安徽省滁州市全椒縣襄河鎮(zhèn)動(dòng)物產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的豬五花肉，揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

 

　　十六、南京市溧水區(qū)宋愛(ài)忠蔬菜經(jīng)營(yíng)部孔鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售的藥芹，甲拌磷不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。

 

　　十七、南京市溧水區(qū)姚紅農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶銷(xiāo)售的豬肝，磺胺類(lèi)(總量)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。

 

　　十八、尚書(shū)巷菜市場(chǎng)內(nèi)（個(gè)體工商戶）莊如法銷(xiāo)售的雞毛小菜秧，啶蟲(chóng)脒不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇中譜檢測(cè)有限公司。

 

　　上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已責(zé)成相關(guān)區(qū)局立即組織開(kāi)展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。對(duì)不合格食品涉及的外地企業(yè)，我局已函告當(dāng)?shù)?a href='http://unionsn.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門(mén)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：南京市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于18批次食品不合格情況的通告

 

　?。?020年第41期）

 

　　南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年10月16日