11月16-17日，鄭州市市場監(jiān)管局黨組成員、二級高級主辦李軍安帶領食品生產(chǎn)處相關負責同志深入新鄭市、高新區(qū)多家面粉及面粉添加劑生產(chǎn)企業(yè)進行走訪調(diào)研，了解面粉和面粉添加劑企業(yè)食品安全現(xiàn)狀，分析研判面粉及添加劑行業(yè)潛在的食品安全隱患，加強食品安全監(jiān)管。
16日上午，調(diào)研組首先來到新鄭市金田地面業(yè)有限公司，詳細查看了面粉生產(chǎn)企業(yè)的廠房環(huán)境、設施設備、過程控制等情況，聽取了新鄭市局日常監(jiān)督檢查工作匯報，與企業(yè)負責人及技術人員就如何確保面粉生產(chǎn)加工過程的質(zhì)量安全進行了座談交流。會上，李軍安要求企業(yè)要全面加強食品安全管理，進一步落實企業(yè)主體責任，確保質(zhì)量安全；堅持問題導向，針對薄弱環(huán)節(jié)，強化問題整改，嚴防嚴控生產(chǎn)安全關鍵點、風險點；加強員工安全教育，提高食品安全、生產(chǎn)安全意識，牢固樹立質(zhì)量第一、安全第一防線；進一步提升食品生產(chǎn)企業(yè)6S質(zhì)量安全管理水平，推進企業(yè)管理規(guī)范化、標準化。
16日下午至17日，調(diào)研組先后到鄭州佳利食品添加劑有限公司、鄭州嘉倍佳實業(yè)有限公司、鄭州康暉食品科技有限公司等三家食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)，對其原料管理、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗及研發(fā)情況進行了檢查，與企業(yè)負責人及監(jiān)管人員進行了座談交流。會上，李軍安要求企業(yè)要守好底線，嚴格按照配方工藝進行生產(chǎn)，決不允許添加違禁物質(zhì)；嚴格過程管控，做到全程可追溯、物料可平衡；切實按照習近平總書記“四個最嚴”的要求，落實生產(chǎn)者主體責任，突出規(guī)范化管理，把好關鍵點控制，一定要以“質(zhì)量第一、安全第一”為目標，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全。
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