11月16日，河北省市場監(jiān)管局組織建設(shè)的“河北省冷鏈食品追溯平臺”正式上線。按照規(guī)定，11月23日起，凡是入冀的果蔬、蛋奶、禽畜肉、水產(chǎn)品等進口冷鏈食品沒有錄入追溯平臺的一律不準上市銷售。
“河北省冷鏈食品追溯平臺”實行“首站賦碼”，商品信息由進入河北省的第一家單位錄入，上傳一單三證，生成追溯碼，并加貼在商品最小包裝上。其他流通環(huán)節(jié)不用重復(fù)錄入信息，只需掃描票據(jù)碼或使用“藥安食美”掃碼即可一鍵入庫，從而實現(xiàn)冷鏈食品的來源可追，去向可查。
為進一步加強冷鏈食品監(jiān)管，守住守牢冷鏈食品風險防控底線，按照省局工作安排，衡水市市場監(jiān)管局多措并舉積極推廣應(yīng)用“河北省冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)”，以實現(xiàn)對進口冷鏈食品的追溯管理。一是加強培訓(xùn)，夯實基礎(chǔ)。多次組織全市執(zhí)法人員進行追溯管理系統(tǒng)培訓(xùn)，對監(jiān)管端應(yīng)用過程進行詳細的指導(dǎo)說明，對注冊登錄系統(tǒng)的資質(zhì)審批、溯源查詢進行操作演示，為追溯系統(tǒng)應(yīng)用夯實基礎(chǔ)。二是加強指導(dǎo)，主動出擊。深入進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，現(xiàn)場指導(dǎo)企業(yè)相關(guān)人員使用“河北冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)”，督促企業(yè)將冷鏈食品相關(guān)信息錄入追溯系統(tǒng)，一對一指導(dǎo)上傳追溯數(shù)據(jù)，全面推行“首站賦碼”管理，保障進口冷鏈食品安全。三是加強宣傳，全面覆蓋。在全市范圍內(nèi)冷庫、集貿(mào)市場、超市等重點區(qū)域的顯著位置，張貼宣傳《河北省市場監(jiān)督管理局關(guān)于推廣應(yīng)用冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)的通告》，進一步提升冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者安全意識，確保上傳數(shù)據(jù)真實有效、完整準確。
下一步，衡水市局將持續(xù)加強進口冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)的宣傳和推廣使用，要求新進進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，第一時間啟用進口冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)，確保全市進口冷鏈食品從源頭到餐桌全程追溯安全可控。
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