近期,南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)370批次,涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、方便食品、薯類和膨化食品、水果制品、糖果制品、豆制品、速凍食品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品363批次、不合格樣品7批次,情況通告如下:
一、南京市玄武區(qū)杰弘烤鴨店使用的復(fù)用餐飲具(小碗),大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測試中心。
二、南京市江寧區(qū)本來生活生鮮超市店銷售的黑魚,氧氟沙星不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海中維檢測技術(shù)有限公司。
三、南京市雨花臺(tái)區(qū)張彩紅糧油經(jīng)營部銷售的黑芝麻,酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
四、南京歐尚超市有限公司應(yīng)天西路店銷售的標(biāo)稱揭西縣快樂八食品廠生產(chǎn)的白糖金桔,乙二胺四乙酸二鈉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研(上海)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。
五、南京泓惠貿(mào)易有限公司湯山分公司銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
六、南京市溧水區(qū)德莊火鍋溧水寶塔路萬辰加盟店使用的復(fù)用餐飲具(杯子),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市高淳區(qū)綜合檢驗(yàn)檢測中心。
七、六合區(qū)孫記水產(chǎn)品店銷售的草蝦,呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已責(zé)成相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為,依法處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。對(duì)不合格食品涉及的外地企業(yè),我局已函告當(dāng)?shù)?a href='http://unionsn.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門。
特此通告。
?。?021年第9期)
南京市市場監(jiān)督管理局
2021年3月4日