3月26日上午，全市學校安全穩(wěn)定工作會議召開，市委常委、副市長徐峰出席會議并講話，白銀市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長宋占麗參加會議，通報了全市學校食堂食品安全主體責任落實情況，并就下一步校園及周邊食品安全工作進行了安排部署。

 

　　會議充分肯定了2020年度我市學校食品安全工作。2020年，全市各縣區(qū)各學校加強組織領導，強化工作措施，深入推進校園食品安全守護行動，落實學校食品安全主體責任和屬地監(jiān)管責任，嚴防嚴管嚴控食品安全風險隱患，學校食品安全保障水平不斷提升，全年未發(fā)生重大校園食品安全事件。

 

　　會議指出，雖然我們在維護校園食品安全方面取得了明顯成效，但也要清醒地認識到，學校食品安全工作中還存在一些突出問題。會議通報了個別學校食品安全主體責任落實不到位、校園食品安全監(jiān)管合力未形成、部分學校“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”推進不足等問題，要進一步壓實責任，督促學校落實主體責任、監(jiān)管部門履行監(jiān)管職責。

 

　　會議強調(diào)，各學校要從九個方面落實學校主體責任：一要建立健全學校食品安全責任機制；二要持續(xù)加強從業(yè)人員教育和培訓；三要全面落實學校食堂自查自糾制度；四要嚴格落實進貨查驗和索證索票制度；五要全面加強食品安全衛(wèi)生管理；六要嚴格規(guī)范餐飲具洗消保潔管理；七要嚴格落實食品留樣制度；八要深入落實文明餐桌行動；九要建立健全應急處置機制。各學校要切實把“四個最嚴”要求落實到學校食品安全工作各個方面，著力解決好家長和社會關心的校園食品安全突出問題。

 

　　會議強調(diào)，監(jiān)管部門要強化溝通協(xié)作，齊抓共管，形成合力，切實把學校餐飲食品安全抓實抓好。一要嚴查各類食品安全違法行為；二要深入開展風險隱患排查；三要大力實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程；四要抓好督導檢查反饋問題整改；五要持續(xù)開展食品安全進校園宣傳活動。確保學校食品安全各項要求落地見效，不斷提升廣大師生在食品安全領域獲得感、幸福感和安全感。