2025年春節(jié)即將到來，在這個(gè)團(tuán)圓的時(shí)刻，青島市市南區(qū)市場監(jiān)督管理局在此特別提醒消費(fèi)者關(guān)注食品安全，合理搭配飲食，讓健康伴隨廣大市民度過一個(gè)愉快的春節(jié)。

 

　　提示一：從正規(guī)渠道選購年貨

 

　　廣大市民在采購年貨時(shí)，請(qǐng)選擇正規(guī)的超市、商場或農(nóng)貿(mào)市場，避免在無證攤販或不明來源的地方購買食品，這樣可以降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。購買食品時(shí)，要留心觀察食品外包裝上的標(biāo)識(shí)，查看食品的品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證號(hào)等標(biāo)識(shí)是否清楚、齊全。購買后要索取購貨憑據(jù)或保留購物小票。

 

　　提示二：合理貯存食品

 

　　春節(jié)期間，家庭往往會(huì)儲(chǔ)備較多的食品。請(qǐng)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的儲(chǔ)存條件妥善貯存食品，避免因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致食物變質(zhì)。加工后的成品、半成品、原料應(yīng)分開儲(chǔ)存，防止交叉污染。未食用完的食品應(yīng)使用保鮮膜密封，按存貯要求進(jìn)行常溫、冷藏或冷凍保存，冷藏食品一般3天以內(nèi)食用較好，冰箱內(nèi)存放食品不宜過滿，要定期清理。

 

　　提示三：合理搭配飲食

 

　　春節(jié)期間，人們?nèi)菀滓驗(yàn)樨S富的美食而過量攝入熱量。為了保持健康的飲食習(xí)慣，請(qǐng)合理搭配膳食，多吃蔬菜、水果，適量攝入肉類、蛋類等高蛋白食物。不吃變質(zhì)、感官異常和未燒熟煮透的菜肴，禁止食用野生動(dòng)物、長江禁捕漁獲物。

 

　　提示四：倡導(dǎo)節(jié)約糧食

 

　　在享受美食的同時(shí)，請(qǐng)珍惜糧食資源，避免浪費(fèi)。提倡使用公筷公勺、適量點(diǎn)餐、剩菜打包等行為，共同營造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的社會(huì)氛圍。