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香港:預先包裝急凍木棉魚樣本檢出含麗春紅4R及不符食物標簽規(guī)定

放大字體  縮小字體 時間:2021-04-27 08:46 來源:香港食安中心 原文:
核心提示:香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)四月二十六日公布,一個越南進口的預先包裝急凍木棉魚樣本被檢出含在未經(jīng)烹煮及未經(jīng)加工處理的鮮魚中禁用的染色料麗春紅4R,并與其食物標簽上的聲稱不符。中心正跟進事件。
  香港食物環(huán)境衛(wèi)生食物安全中心(中心)四月二十六日公布,一個越南進口的預先包裝急凍木棉魚樣本被檢出含在未經(jīng)烹煮及未經(jīng)加工處理鮮魚中禁用的染色料麗春紅4R,并與其食物標簽上的聲稱不符。中心正跟進事件。
 
  產(chǎn)品資料如下:
 
  產(chǎn)品名稱:急凍海捕木棉魚
 
  來源地:越南
 
  分銷商:百利食品國際有限公司
 
  淨含量:兩條
 
  此日期前最佳:二○二二年六月三十日
 
  中心發(fā)言人說:「中心透過恒常食物監(jiān)測計劃,從荔枝角一間超級市場抽取上述樣本進行檢測。結果顯示,樣本含有麗春紅4R,與其食物標簽『沒有添加任何人工色素』聲稱不符?!?/div>
 
  發(fā)言人表示,中心已知會涉事商戶上述違規(guī)事項,并指令其將受影響批次產(chǎn)品停售及下架,而有關分銷商亦正按中心指示進行回收。市民可于辦公時間致電分銷商熱線3568 9170,查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。中心亦正追查有關產(chǎn)品的來源。如有足夠證據(jù),中心會提出檢控。
 
  發(fā)言人續(xù)說:「根據(jù)《食物內(nèi)染色料規(guī)例》(第132H章),麗春紅4R在一些食物中準許使用,但不能用在未經(jīng)烹煮及未經(jīng)加工處理的鮮魚中。違例者一經(jīng)定罪,最高可判罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。」
 
  此外,《公眾衛(wèi)生及市政條例》(第132章)第61條規(guī)定,任何人如在標籤上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質(zhì)、物質(zhì)或品質(zhì)方面誤導他人,即屬違法。一經(jīng)定罪,最高罰款為港幣五萬元及監(jiān)禁六個月。
 
  中心會通知業(yè)界,并會繼續(xù)跟進事件及采取適當行動,調(diào)查仍然繼續(xù)。
日期:2021-04-27
 
 
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