近期，國家市場監(jiān)督管理總局，甘肅省市場監(jiān)管局在甘肅省范圍內組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品、蜂產品、乳制品、肉制品、糧食加工品、食用農產品等8大類食品775批次樣品，其中淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品、蜂產品4大類食品中的11批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是超限量使用食品添加劑、檢出非食用物質、獸藥殘留超標。

 

　　對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，甘肅省市場監(jiān)管局已責成蘭州、定西、白銀、平涼等市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。

 

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、食品添加劑超限量使用問題

 

　　（一）七里河區(qū)龔家灣世紀華聯(lián)超市銷售的，標稱靜寧縣綠康粉條有限公司生產的綠康寬粉條（生產日期：2021-1-19），經甘肅省食品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計） 不符合食品安全國家標準規(guī)定。靜寧縣綠康粉條有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經蘭州市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。

 

　?。ǘ┌捕▍^(qū)建軍土特產超市銷售的，標稱甘肅世邦星達生物科技有限公司生產的定西馬鈴薯手工粉條（生產日期：2020-12-22），經甘肅省食品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計） 不符合食品安全國家標準規(guī)定。甘肅世邦星達生物科技有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經蘭州市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。

 

　　（三）標稱甘肅閔鄉(xiāng)緣食品有限公司生產的老蛋糕（生產日期：2021-3-13），經甘肅省產品質量監(jiān)督檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。甘肅閔鄉(xiāng)緣食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經蘭州市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。

 

　　（四）標稱蘭州市宏升園食品有限公司生產的蜂蜜棗糕（生產日期：2021-3-11），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） 不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為甘肅省產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄎ澹朔Q蘭州市宏升園食品有限公司生產的三明治（生產日期：2021-3-14），其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計） 不符合食品安全國家標準規(guī)定，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不合格標準要求。檢驗機構為甘肅省產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　二、非食用物質問題

 

　?。ㄒ唬┢呃锖訁^(qū)川街巷餐飲店使用的筷子（復用餐飲具）（抽樣日期：2021-3-14），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） 、大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為甘肅省產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ǘ┢呃锖訁^(qū)川街巷餐飲店使用的碗（復用餐飲具）（抽樣日期：2021-3-14），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） 不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為甘肅省產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄈ┏顷P區(qū)瑞德摩爾陳氏牛先生餐飲店使用的碗（復用餐飲具）（抽樣日期：2021-3-15），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） 不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為甘肅省產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄋ模┏顷P區(qū)雁灘鼎力兄弟船餐飲店使用的盤子（復用餐飲具）（抽樣日期：2021-3-18），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） 、大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為甘肅省產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　三、獸藥殘留問題

 

　　白銀市白銀區(qū)景卉蜂蜜銷售店銷售的，標稱甘肅景卉蜂業(yè)有限責任公司生產的景卉牌洋槐蜜（生產日期：2021-1-5），經甘肅省食品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中氯霉素不符合合農業(yè)農村部公告 第 250 號《食品動物中禁止使用的藥品 及其他化合物清單》要求。甘肅景卉蜂業(yè)有限責任公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經蘭州市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。

 

　　四、微生物污染問題

 

　　平川區(qū)人民廣場喜來客超市銷售的，標稱岷縣天酥食品有限責任公司生產的金三酥（清油點心）（生產日期：2021-2-1），其中霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為甘肅省產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   附件1 部分不合格檢驗項目小知識.doc

 

　　   附件2 抽檢不合格產品信息.xls

 

　　   附件3 抽檢合格產品信息.xls

　　甘肅省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年7月1日