為深入貫徹食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，鞏固防范和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患成果，堅(jiān)決依法依規(guī)核查處置抽檢不合格和問題食品，近日，海東市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)省局的統(tǒng)一部署，以“三個(gè)落實(shí)”深入開展全市2020年食品安全抽檢監(jiān)測(cè)核查處置“回頭看”工作。

 

　　一是周密部署，落實(shí)“五個(gè)到位”。此次“回頭看”活動(dòng)范圍是對(duì)2020年已完成的國(guó)家食品安全抽檢監(jiān)測(cè)不合格和問題食品核查處置任務(wù)，以及食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)核查處置任務(wù)，納入“回頭看”范圍。重點(diǎn)是對(duì)非法添加非食用物質(zhì)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)嚴(yán)重、濫用食品添加劑等影響大的檢驗(yàn)項(xiàng)目，嬰幼兒配方食品等未成年人食品，同一企業(yè)同一產(chǎn)品檢出多批次不合格食品，以及核查處置時(shí)限嚴(yán)重超期處罰畸輕或免于處罰等核查處置案件。按照“誰(shuí)核查處置，誰(shuí)自查自糾”的原則，從核查處置時(shí)限、風(fēng)險(xiǎn)防控處置、企業(yè)排查原因和整改、違法行為處罰和行刑銜接、信息公開等5個(gè)方面，對(duì)案卷逐一全面自查，做到“五個(gè)到位”（風(fēng)險(xiǎn)控制到位、原因分析到位、整改復(fù)查到位、行政處罰到位、信息公開到位）。在自查自糾的基礎(chǔ)上，市局抽調(diào)人員組織開展全市抽檢不合格食品核查處置案卷評(píng)查工作，及時(shí)匯總分析案卷評(píng)查情況，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的典型問題和普遍性問題在全市進(jìn)行通報(bào)。

 

　　二是督懲并重，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。對(duì)多次檢出不合格和問題的食品企業(yè)加大監(jiān)管力度，按照風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理的原則，調(diào)高風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，增加檢查頻次，開展系統(tǒng)性檢查，不斷完善長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，對(duì)有關(guān)企業(yè)法定代表人或主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談，督促企業(yè)開展食品安全系統(tǒng)性自查，切實(shí)整改到位，消除食品安全隱患。

 

　　三是跟蹤抽檢，落實(shí)“最嚴(yán)厲的處罰”。強(qiáng)化抽檢和監(jiān)管相結(jié)合，多次檢出不合格和問題的食品企業(yè)實(shí)行跟蹤抽檢，落實(shí)“最嚴(yán)厲的處罰”。對(duì)違法情節(jié)嚴(yán)重的，一律從重處罰，涉嫌犯罪的，一律移送司法機(jī)關(guān)。

 

　　下一步，海東市市場(chǎng)監(jiān)管局將著力構(gòu)建食品安全監(jiān)督抽檢及不合格食品核查處置工作閉環(huán)管理機(jī)制，全面推進(jìn)全市食品安全監(jiān)督抽檢工作及不合格食品核查處置工作，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障全市人民群眾“舌尖上的安全”。