本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及27大類食品592批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格581批次，不合格11批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格8批次
（一）福州市長樂區(qū)斯牧檸自助牛排店的碟（消毒日期為2021年6月22日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（二）福清市音西京運火鍋店的小碗（消毒日期為2021年6月24日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ㄈ└Ｇ迨幸粑骶┻\火鍋店的大碗（消毒日期為2021年6月24日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ㄋ模┌蚕h參內(nèi)牛二餐飲店的大碗（消毒日期為2021年6月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ㄎ澹└６κ邪⒚ｕr大排檔的圓盤（消毒日期為2021年6月24日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。└Ｇ迨幸粑骶┻\火鍋店的碟（消毒日期為2021年6月24日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ㄆ撸┤魇忻妨袇^(qū)辣尚癮烤魚店的毛血旺碗（消毒日期為2021年6月24日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ò耍┤魇忻妨袇^(qū)辣尚癮烤魚店的口水雞碗（消毒日期為2021年6月24日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
二、茶葉及相關制品不合格1批次
標稱福鼎市鼎乾生態(tài)茶葉有限公司2021年4月30日生產(chǎn)的白牡丹緊壓茶，滅多威不合格，初檢機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復檢機構(gòu)為福州海關技術中心。
三、炒貨食品及堅果制品不合格1批次
莆田市鳳凰百貨有限公司荔城新光店銷售的打手瓜子（購進日期為2021年5月20日），過氧化值（以脂肪計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
四、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格1批次
龍巖新華都購物廣場有限公司永定店銷售的生姜（購進日期為2021年5月6日），鉛（以Pb計）不合格，初檢機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復檢機構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此公告。
附件：
福建省市場監(jiān)督管理局
2021年8月27日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
