為進(jìn)一步加強(qiáng)外賣平臺(tái)監(jiān)管,規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全和疫情防控管理,保障人民群眾“舌尖上的安全”,9月7日,甘肅省禮縣市場監(jiān)管局對美團(tuán)、禮縣外賣、同城外賣等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方(自建)平臺(tái)負(fù)責(zé)人開展了約談。
會(huì)議通報(bào)了省局網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測、日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,組織學(xué)習(xí)了網(wǎng)絡(luò)餐飲相關(guān)法律法規(guī)。
會(huì)議要求,網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全、疫情防控主體責(zé)任,配備專職管理人員,履行審查登記義務(wù),確保菜品線上線下同質(zhì)同量;送餐人員在送餐過程中要全程佩戴口罩,嚴(yán)格落實(shí)個(gè)人疫情防護(hù)措施,保持送餐容器清潔、定期消毒,落實(shí)“一餐一封簽”,倡導(dǎo)“無接觸”式網(wǎng)絡(luò)訂餐配送服務(wù)。外賣平臺(tái)要督促入網(wǎng)經(jīng)營者實(shí)施“后廚直播”,加快與“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺(tái)對接進(jìn)度,全面開展網(wǎng)上“后廚直播”,確保廣大消費(fèi)者可視、可知、可感,安全消費(fèi)。
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