近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)440批次，涉及調(diào)味品、方便食品、肉制品等12類(lèi)食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品436批次，不合格樣品4批次（見(jiàn)附件）。不合格項(xiàng)目主要是質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問(wèn)題
肇東市福太商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)黑龍江省·明水縣厚德醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的金標(biāo)9o米醋（生產(chǎn)日期：2020年8月1日），總酸（以乙酸計(jì)）不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
佳木斯市湯原縣鶴立鎮(zhèn)大豐超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)佳木斯市郊區(qū)鑫源花生米加工廠生產(chǎn)的酒仙花生（生產(chǎn)日期：2021年5月2日），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。佳木斯市郊區(qū)鑫源花生米加工廠提出復(fù)檢申請(qǐng)，經(jīng)黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
三、微生物污染問(wèn)題
?。ㄒ唬╇p鴨山市嶺東區(qū)優(yōu)來(lái)客超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)雙鴨山市山寶肉制品加工廠生產(chǎn)的山寶火腿腸（生產(chǎn)日期：2021年6月25日），菌落總數(shù)既不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
?。ǘ┢吲_(tái)河市茄子河區(qū)洪燦食品攤床銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)北京廚大媽食品集團(tuán)有限公司委托山東省樂(lè)陵市廚大媽食品有限公司生產(chǎn)的土豆淀粉（生產(chǎn)日期：2021年3月10日），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展了核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
附件：1. 
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí) 黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年9月3日
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